Modèle pour 6-8 personnes LA PLANCHA DE NIVEAU PROFESSIONNEL DES CUISINES INTÉRIEURES ET EXTÉRIEURES. Plancha électrique acier rectifié: plaque de cuisson fixe en acier rectifié au carbone de 12 mm d'épaisseur (plaque polie pour obtenir un résultat très lisse). Soudures hermétiques. Dimensions 60 x 40 cm. Rebords de 5 cm. Châssis en inox 304. Pieds réglables pour positionner la plancha. 2 résistances situées à 20 mm de la plaque: consommation éco-responsable, pas de déperdition de chaleur. Montée rapide de la température. Même performance qu'une plancha gaz. Allumage: Interrupteur ON/OFF à l'avant. PLANCHA GAZ ACIER RECTIFIÉ EXTREME 75. Câble électrique: 1, 20 m de longueur. Puissance: 3, 4 kW Disjoncteur et prise électrique de minimum 16 A nécessaires. Récupérateur de graisse amovible frontal (prévu pour enlever les résidus de cuisson facilement). Capacité: 700 ml. IMPORTANT: Plancha éteinte, une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu'elle ne s'oxyde pas.
Accueil / Plancha à gaz en acier rectifié Afficher tous les 11 résultats DONNER PLUS DE COULEUR À VOTRE PLANCHA Special Offre Plancha à Gaz 60 en acier rectifié au carbone + 40 (fogón) feu vif 1. 113, 00 € 724, 00 € Plancha à Gaz 60 plaque rectifié au carbone 659, 00 € 448, 00 € Plancha à Gaz 80 en acier rectifié au carbone + 40 (fogón) feu vif 1. 329, 00 € 864, 00 € Plancha à Gaz 80 plaque rectifié au carbone 865, 00 € 588, 00 € Plancha à Gaz calypso 60 plaque rectifié au carbone 684, 00 € 465, 00 € Plancha à Gaz Calypso 80 plaque rectifié au carbone 895, 00 € 609, 00 € Plancha à Gaz diabolo 60 plaque rectifié au carbone Plancha à Gaz diabolo 80 plaque rectifié au carbone Plancha à Gaz eclipse 60 plaque rectifié au carbone Plancha à Gaz eclipse 80 plaque rectifié au carbone 895, 00 € 609, 00 €
Bienvenue chez Spécialiste de la Plancha en France pour vos Cuisines Exterieures CARREMENT PLANCHA SPECIALISTE DE LA PLANCHA Performante, Écologique et Économique, appréciées par les cuisiniers équipés de food-trucks, les chefs étoilés, les grillardins amateurs, la Plancha NOVO CROM & NOVO SNACK MAINHO est constituée d'une plaque de cuisson de 15 mm, d'un ou de deux tiroirs en inox pour récupérer les jus de cuisson et d'un bloc bruleur comprenant 1, 2 ou 3 rampes de gaz très puissantes. Plancha acier rectifié par. Gamme NOVO SNACK - Plaque de cuisson en fonte d'acier rectifié 15 mm Gamme NOVO CROM - Plaque de cuisson en fonte d'acier chromée 15 mm 96µ Entre deux utilisations, son entretien se fait simplement à l'aide d'un racloir et de glaçons (eau). La protection de la plaque et nécessaire avant sa mise hors service en huilant puis en déposant un papier sulfurisé (ou alu) à sa surface. 2 couvercles sont disponibles pour compléter sa protection contre les intempéries.
Il est possible de couper les aliments sur la plaque. Les éventuelles traces de couteau n'altèrent pas la qualité de la plaque. Toujours allumer l'ensemble des brûleurs mais possibilité de régler des températures différentes sur chaque bouton. Le nettoyage est facile et rapide: verser un verre d'eau ou des glaçons (déglaçage) sur la plaque encore chaude et gratter à l'aide d'une spatule pour éliminer les résidus. PLANCHA GAZ ACIER RECTIFIÉ 80 CM MAINHO NS-80N - ns-80 - achat plancha gaz acier rectifié 80 cm mainho ns-80n - vente Plancha gaz acier rectifié 80 cm Mainho ns-80n < Plancha gaz acier rectifié 80 cm Mainho ns-80n. N'hésitez pas à bien frotter. N'oubliez pas de nettoyer le bac à graisse. IMPORTANT: Une fois la plaque refroidie, toujours huiler (huile alimentaire de votre choix) la plaque, après chaque utilisation, pour qu'elle ne s'oxyde pas. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de vinaigre ou autre produit acide sur votre plaque. Nombre de personnes 6-8 Matière plaque Acier Rectifié 12mm Surface de cuisson 60x40cm Dimensions plancha 60x41x23, 5cm Type de gaz Butane, propane et gaz de ville Poids 40kg Ramasse Graisse Bac à graisse frontal Puissance 6, 6kW Energie Gaz Homologation Pour usage extérieur et intérieur Marque Date de disponibilité: 2020-10-12 Accessoires associés En Stock EN STOCK EN STOCK
Bonjour, M. Vannieuwenhuyse, Pourriez vous me dire pourquoi vous n'utilisez pas le Chrome qui est plus cher c'est vrai, mais qui semble plus simple à nettoyer aussi bien au démarrage qu'à la fin de la cuisson. Y-a-t'il un problème avec l'épaisseur de 18mm pour refroidir la plancha quand c'est nécéssaire, en fin de cuisson par exemple, ou y a-t-il d'autres inconvénients avec ce modèle. Plancha à gaz en acier rectifié | Plancha a gaz. Merci pour votre réponse objective entre la rec60 que vous utilisez dans vos vidéos et la CHROME60. Encore merci pour toutes vos vidéos, conseils, livres, … qui sont très bien faits. Cordialement Robert Bonjour Je cuisine professionnellement sur de l'acier au chrome et de l'acier rectifié il faut que vous sachiez que le bel aspect brillant de la chrome ne se conserve pas pendant les cuissons et vous ne le récupérerez qu'après un nettoyage a blanc systématique en fin d'usage, et avec du vinaigre en fin de rinçage pour retirer les dépôts calcaires de l'eau de rinçage. Disons que je suis moins précautionneux sur une plancha en acier rectifié.